Betterave Rouge Chioggia

Ces betteraves rouges très décoratives avec des anneaux blancs dans la chair ont une chair sucrée. C'est une ancienne variété italienne, un légume pour les salades, les entrées et autres préparations. La très jeune feuille de betterave rouge peut également être utilisée dans les salades. Semer à une profondeur de 2,5 cm en rangs espacés de 30 cm. Éclaircissez les semis dans la rangée à 8-10 cm. Les betteraves sont récoltées lorsqu'elles ont un diamètre de 4 à 6 cm.