Carottes Amsterdam

Racine savoureuse et fine. Convient pour les semis précoces et tardifs en saison. Récolté jeune, lorsque la racine mesure environ 15 cm de long. Semer dans un sol fertile et profondément travaillé, en rangs espacés de 25 cm et éclaircir dans le rang à 5 cm. Profondeur de semis : 1 cm maximum. Recouvrez de plastique les semis les plus précoces (février-mars). En dehors de l'absence de mauvaises herbes dans le champ, les carottes ne nécessitent pas de soins particuliers.