Epinard Viroflay

Les épinards Viroflay sont à leur meilleur lorsqu'ils sont récoltés frais dans le jardin familial, le plus rapidement possible avant la cuisson. Il peut également être congelé. Viroflay peut être semé et récolté au printemps et à l'automne. Ne pas semer en plein été, puis utiliser des épinards d'été. Semer en rangs, à 25 cm de distance, dans un sol meuble. Placer une graine tous les 4 cm et éclaircir après la levée si nécessaire. Profondeur de semis : 1-2 cm. Peut être récolté plusieurs fois. Température de germination optimale : 15-20 °C Temps de germination moyen : 4-5 jours.