Persil commun

Petroselinum hortense produit des feuilles lisses et aromatiques au goût intense et forme de denses touffes de feuillage vert frais. Ce persil classique à feuilles plates convient parfaitement aux jardins d’herbes aromatiques, bordures et contenants grâce à sa grande polyvalence. Lors de sa deuxième année, des ombelles jaune verdâtre apparaissent et attirent les abeilles et autres pollinisateurs, renforçant ainsi son intérêt écologique. Il apprécie les emplacements ensoleillés à mi-ombragés et les sols riches et bien drainés. Son feuillage parfumé, sa valeur culinaire et sa floraison favorable aux insectes en font une excellente plante de jardin.

Soins et arrosage

Petroselinum hortense a besoin d’un arrosage régulier pour une croissance uniforme. Le sol doit être léger, riche en humus et bien drainé. Évitez l’excès d’eau.

Entretien

Récoltez souvent les feuilles pour maintenir la vigueur de la plante. Supprimez les fleurs dès leur apparition.

Emplacement

Une exposition ensoleillée à mi-ombragée convient parfaitement. Peut aussi être cultivé en pot ou en bac.

Astuce

La récolte fréquente permet d’obtenir une plante compacte et savoureuse plus longtemps.

Petroselinum hortense apporte un feuillage vert et aromatique aux massifs et bordures, offrant des accents décoratifs. Idéal pour les parterres d’herbes.

La plante attire les pollinisateurs.