Pourpier D'Hiver

Les feuilles fraîches et charnues sont un changement bienvenu en tant que légume d'hiver. Leur saveur douce est à son meilleur cru, en salade ou en soupe. Semer en plein air et à l'abri de la serre de jardin jusqu'au cœur de l'hiver pour une récolte à partir de l'automne. Semer en rangs, à 15 cm de distance. Profondeur de semis : 0,5?1 cm. Éclaircissez les semis dans les rangées jusqu'à ce qu'ils soient espacés d'environ 3 cm. Le pourpier d'hiver est résistant aux gelées légères.