Sarriette

Comme son nom l'indique, c'est l'herbe idéale pour les préparations avec toutes sortes de légumineuses, mais aussi pour les salades, les sauces et les plats de viande. Une fois cuite, elle libère toute sa saveur et son arôme. Facile à cultiver, également en pots sur le balcon ou la terrasse. Pré-ensemencés en pots ou en plateaux de semis, les jeunes plants sont placés au jardin à partir de la mi-mai. Au jardin, semer en rangs espacés de 25 cm. Profondeur de semis : 0,5?1 cm. Semer dans un endroit ensoleillé plusieurs fois par saison et récolter les feuilles avant le début de la floraison. Les jeunes plantes peuvent être conservées pendant l'hiver dans un pot sur un rebord de fenêtre ensoleillé.