Topinambour

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Helianthus tuberosus

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  • Vivace rustique avec tubercules comestibles.
  • Floraison fin été à automne.
  • Facile d’entretien et robuste.
  • Idéal pour massifs naturels et jardins.
  • Attire pollinisateurs.

Helianthus tuberosus enchante avec ses grandes fleurs jaune soleil qui illuminent le jardin de la fin de l’été jusqu’à l’automne. En plus de sa valeur ornementale, cette vivace produit des tubercules comestibles, ce qui lui confère un intérêt à la fois décoratif et productif. Sa croissance vigoureuse convient particulièrement aux grandes plantations naturelles. Elle apprécie les emplacements ensoleillés et les sols fertiles et bien drainés. Ses fleurs lumineuses, sa vigueur et sa récolte comestible en font une plante particulièrement polyvalente pour le jardin.

Soins et arrosage:

Helianthus tuberosus préfère un sol riche en humus et bien drainé, et nécessite un arrosage régulier, surtout pendant les mois chauds d’été. Assurez-vous que le sol reste humide pour favoriser des racines solides et une floraison abondante, sans excès d’eau.

Entretien:

Supprimez régulièrement les fleurs fanées et taillez légèrement la plante si nécessaire pour maintenir une apparence soignée et prolonger la floraison. Une taille à la fin de l’automne aide la plante à former de solides tubercules pour l’année suivante.

Emplacement:

Préfère les endroits ensoleillés avec une bonne ventilation et un sol riche en humus. Idéal pour les massifs naturalistes, bordures ou grandes plantations où les fleurs jaunes éclatantes et les tiges hautes sont particulièrement décoratives.

Astuce:

Le paillage aide à conserver l’humidité du sol et à réduire les mauvaises herbes, surtout pendant les mois chauds. Une surveillance régulière des parasites assure des plantes saines et une floraison abondante, et n’oubliez pas que les tubercules peuvent être récoltés à l’automne.

Le Helianthus tuberosus présente une floraison abondante aux grandes fleurs, apportant un accent frappant aux bordures et rocailles. Son feuillage robuste soutient les fleurs et maintient la plante saine et attrayante pendant toute la saison.

Mois de floraison
Nombre par m2 3 to 4
Max hauteur à maturité 250 cm
Genre Soleil vivace | Helianthus
Exposition Mi-ombre, Plein soleil
Caractéristiques Floraison tard en été, Plein soleil, Fleur à couper, Attire des papillons, Plante de bordure., Attire les abeilles
Couleur de floraison Jaune
Couleur des feuilles Vert

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